Son diplôme en poche, Ruth Roman court les différents studios dans l’espoir de décrocher un contrat. C’est Frank Borzage qui lui donne sa chance avec un petit rôle celui d’une fille de la marine dans le film musical «Le cabaret des étoiles» (1943). Elle poursuit son chemin avec une dizaine de films, avant d’obtenir le rôle titre dans le sérial exotique en 13 épisodes «La reine de la jungle» (1944) de Lewis D. Collins.

Après plusieurs années a jouer de petits rôles, sa carrière prend son envol avec les films noirs et les thrillers où elle montre une personnalité froide et hautaine, nous pouvons citer: la meurtrière qui cherche à se débarrasser du gamin Bobby Driscoll, témoin de la scène du crime dans «Une incroyable histoire» (1949) de Ted Tetzlaff; puis elle est l’épouse délaissée de Kirk Douglas, boxeur sans scrupule et cynique, dans «le Champion» (1949) de Mark Robson. Après la RKO, la belle brune aux yeux verts et à la voix éraillée (elle fumait beaucoup), obtient un contrat avec la Warner Bros.

Elle donne la réplique à Robert Walker et Farley Granger dans le thriller d’Alfred Hitchcock «L’inconnu du Nord-Express» (1950); puis à Gary Cooper qui n’est pas insensible à son charme dans le western «Dallas, ville frontière» (1950) de Stuart Heisler; dans le thriller de King Vidor «Lightning Strikes Twice» (1950) elle aide un tueur présumé Richard Todd à prouver son innocence ; elle côtoie Errol Flynn et Raymond Burr à la recherche d’un trésor de diamants en mer des Philippines dans «Mara Maru» (1952) de Gordon Douglas; dans «Le souffle sauvage» (1953) Hugo Fregonese réunit Ruth Roman, Gary Cooper et Anthony Quinn dans un triangle amoureux qui tourne à la tragédie ; dans «Amère victoire» (1957) Nicholas Ray créait une rivalité entre deux officiers britanniques, Richard Burton tombe amoureux de Ruth Roman la femme de Curd Jürgens ce qui met en péril leur mission.

Les années 1960, amorce le déclin de sa notoriété, approchant la quarantaine, Ruth Roman joue la mère d’un jeune psychopathe, Paul Anka, qui cache un sombre secret dans «Look in any window» (1960) de William Alland; elle est Ana, fidèle à la passion du Christ, dans le drame religieux espagnol dans «Milagro a los cobardes» (1961). Au début des années 1970, elle apparaît dans plusieurs films d'horreur dont «The Killing Kind» (1973) de Curtis Harrington; avec Ann Sothern ; «The Bab» (1973) de Ted Post avec Anjanette Comer et Marianna Hill ; puis dans un thriller «Secret pulsion » (1974) de William Grefe, elle fait face à un diabolique tueur, William Shatner. Elle termine sa carrière au grand écran avec le film d'horreur à petit budget «Echoes» (1983) avec Gale Sondergaard et Mercedes.

Mc Cambridge. Dès lors elle poursuit son activité au théâtre et apparaît dans les séries télévisés populaires telles ; «Côte ouest» de 1986 à 1987 et «Arabesque» de 1987 à 1989.

En 1956, un fait divers impliquant Ruth Roman fait la une des journaux quand, passagère avec son fils Richard, à bord du paquebot italien le SS Andrea Doria, rentre en collision avec le bateau suédois MS Stockholm, tout finit bien quand ils sont secourus par le paquebot français SS Ile de France.

Ruth Roman fut mariée quatre fois, notamment avec Mortimer Wadhams Hall en 1950, père de son fils Richard né en 1952, le couple divorce en 1956. Son dernier mariage avec William Ross Wilson, qu’elle a épousé en 1976, se termine au décès de l’actrice, le 9 septembre 1999 à son domicile de Laguna Beach.